Abendkarte
Restaurant FEDERSPIEL
Vorspeisen
Rinderbouillon
Goldfrittaten oder Kaspressknödel 7,00 EUR
Knoblauchcremesuppe
Bauerncroutons 7,00 EUR
Roastbeef Carpaccio
Rucola | Kapern | Sauce Cumberland 12,50 EUR
Ziegenkäse im Speckmantel
Granatapfel | Pinien | Feldsalat 11,50 EUR
Bunter Salat vom Buffet
Als Vorspeise € 8,- | Als Hauptgang 16,00 EUR
Hauptgänge
Linguini 18,00 EUR
Bärlauchpesto | Nussmix | Kirschtomaten | vegetarisch
+ Putenstreifen + 3,00 EUR
+ Räucherlachs + 6,00 EUR
+ Riesengarnelen + 6,00 EUR
Cordon Bleu
vom Schwein | Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren 23,00 EUR
Falken Burger
Rucola | Tomaten | Cheddar | Burger Sauce | Pommes frites 21,00 EUR
Rumpsteak 200g
hausgemachte Kartoffel Wedges | Speckbohnen | Pfeffersauce 29,00 EUR
Curry Bowl
knackiges Gemüse | Basmatireis | vegan 16,00 EUR
+ Putenstreifen + 3,00 EUR
+ Riesengarnelen + 6,00 EUR
Mixed Grillteller
Speckbohnen | Ofenkartoffel | Sour Cream 23,00 EUR
Käsefondue ab 2 Personen; Preis pro Person | auf Vorbestellung
Weißbrotwürfel | Salat vom Buffet | Ofenkartoffel | saures Gemüse 29,00
Nachspeisen
Eispalatschinken
Vanilleeis | Schokosauce 10,50 EUR
Waldbeeren Panna Cotta
9,50 EUR
Pinzgauer Käsebrett
Käsevariation | Chutney | Nüsse | Weintrauben 13,00 EUR
